Cremesuppe mit Hanfsamenmilch

Zutaten für 1 Portion
2 | Tasse | Hanfsamenmilch |
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1 | Stk | Avocado, reif |
1 | Stk | Broccoli |
1 | Stk | Knoblauchzehe |
1 | Prise | Curry |
1 | Prise | Kreuzkümmel, gemahlen |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Brccoli in einem Topf mit Wasser ca 10 min kochen.
- Die Avocado halbieren, in kleine Würfel schneiden und in einem Mixer mit der Hanfmilch gut durchmixen.
- Alle Zutaten mixen und mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Dazu passen hervorragend weisse Croutons.
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