Frischkäse-Kräuter-Dip
Foto lada10 / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,0 (1.861 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 220 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 220 | g | Magerquark |
| 0.5 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Stk | rote Zwiebel |
| 1 | Prise | Salz |
| 5 | EL | Sauerrahm |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch und Peterli abspülen, trocken schütteln und ebenso fein hacken. Den Knoblauch schälen und mit der Messerspitze zerdrücken.
- Den cremigen Quark mit dem Frischkäse verrühren und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch und Peterli unterrühren. Nach Belieben nochmals abschmecken. Kann vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.
User Kommentare