Frischkäse-Kräuter-Dip

Name: Frischkäse-Kräuter-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 220 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauchzehe; 220 g Magerquark; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk rote Zwiebel; 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 0.5 Bund Schnittlauch

Ein köstliches und cremiges Diprezept, dass besonders gekühlt einen wundervollen Dip für Gemüsesticks oder Cracker ergibt.

Foto lada10 / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,0 (2.037 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	Bund	Petersilie
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	rote Zwiebel
0.5	Bund	Schnittlauch
220	g	Magerquark
220	g	Frischkäse
5	EL	Sauerrahm
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Schnittlauch und Peterli abspülen, trocken schütteln und ebenso fein hacken. Den Knoblauch schälen und mit der Messerspitze zerdrücken.
Den cremigen Quark mit dem Frischkäse verrühren und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch, Zwiebel, Schnittlauch und Peterli unterrühren. Nach Belieben nochmals abschmecken. Kann vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.