Frischer Blattspinat mit Speck und Zwiebeln verfeinert, schmeckt einfach herrlich. Das Rezept ist mit der Mikrowelle ruckzuck zubereitet. Gelingt aber auch in der Pfanne.
Dieses Gericht für überbackenen Blumenkohl ist einfach und passt zu diversen Fleischgerichten. Aber auch als vegetarische Hauptspeise schmeckt das Rezept sehr gut.