Gesunde Rezepte - Gemüse (589 Rezepte)

Schneller Linsensalat

37 Bewertungen

Ein einfaches, aber köstliches Rezept ist der schnelle Linsensalat. Er schmeckt als Beilage zu Fleisch, aber auch als kaltes Abendessen.

Griechischer Salat

9 Bewertungen

Leichter, mediterraner Salat mit Oliven und Feta. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten.

Fermentierte Tomaten

32 Bewertungen

Auch Tomaten können fermentiert, und dadurch haltbar gemacht werden.

Teddybärsnack

38 Bewertungen

Lustig und schmackhaft schaut dieser Snack aus. Für Kinder ein tolles Brunch- oder Zmorgerezept.

Roter Borschtsch mit Blätterteigsterne

39 Bewertungen

Die traditonelle Suppe aus Russland, die mit Rote Rüben gekocht wird. Hier serviert mit schmackhaften Blätterteigsternen.

Zucchetti Gazpacho

70 Bewertungen

Ein erfrischendes und sehr gut verträgliches Gazpachorezept, dass für heisse Tage ideal ist.

Gebratene Jackfruit mit Poulet

14 Bewertungen

Die Jackfruit ist als Fleischersatz bekannt, schmeckt jedoch auch gemeinsam mit Pouletfleisch in einem köstlichen Pfannengericht hervorragend.

Mangold mit Tomaten

5 Bewertungen

Ein köstliches Rezept mit Tomaten und Mangold, dass in wenigen Minuten genossen werden kann.

Pastinaken-Pommes

35 Bewertungen

Ein tolles Low Carb-Rezept sind die Pastinaken-Pommes. Probiert diese Gemüsesticks unbedingt!

Mangold mit Schafskäse

3 Bewertungen

Das gesunde Rezept kann als leichtes Zmittag oder auch als Beilage serviert werden und schmeckt unglaublich köstlich.