Gesunde Rezepte - Salat (366 Rezepte)

Avocado mit Tomatentatar

14 Bewertungen

Das perfekte Vorspeisenrezept für den Sommer, dass leicht ist und gesund schmeckt. Passt auch gut zum Brunch am Wochenende.

Sommersalat mit Wassermelone

73 Bewertungen

Als leichte Hauptspeise oder köstliches Abendessen empfehlen wir unser Rezept für einen Sommersalat mit Wassermelone.

Herbstsalat mit Äpfeln

6 Bewertungen

Ein köstliches Rezept, welches als Abendessen oder Apero serviert werden kann, ist unser Herbstsalat mit Äpfeln.

Selleriesalat an Käsedressing

12 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Selleriesalat an Käsedressing gelingt ein knackig-frischer, gleichzeitig cremiger und aromatisch-pikanter Salat.

Auberginensalat

13 Bewertungen

Das Vorspeisenrezept aus frischen Auberginen und würzig abgeschmeckt, dass besonders gut zu knusprigem Brot schmeckt.

Radicchio-Baumnuss-Salat

11 Bewertungen

Das unglaublich gesundes Rezept mit fein-bitterem Radicchio, knackigen Baumnüssen und gesundem Quinoa passt perfekt als leichtes Zmittag.

Linsen Salat mit Ziegenkäse

20 Bewertungen

Gesunde, rote Linsen treffen in diesem Salatrezept auf würzigen Ziegenkäse und passen zur Vorspeise oder als leichter Hauptgang.

Veganer Wurst-Käse-Salat

64 Bewertungen

Auch bei einer veganen Ernährung muss man nicht auf den Schweizer Klassiker für einen Wurst-Käse-Salat verzichten.

Gemüse-Gersten-Salat

53 Bewertungen

Ein leichtes Zmittag oder Beilage ist dieses Rezept mit gesunder Gerste, Gurke und Peperoni, einfach und schnell zubereitet.

Rotkohlsalat mit Datteln

20 Bewertungen

Der lauwarme Salat wird in diesem Rezept mit Rotkohl und süssen Datteln zubereitet. Wird besonders Gästen gut schmecken.