Gesunde Rezepte - Vegetarisch, Sommer (262 Rezepte)

Vitaminreiche Gurkensuppe

Vitaminreiche Gurkensuppe

56 Bewertungen

Das Rezept für eine Vitaminreiche Gurkensuppe ist sehr gesund, weil sie kalt serviert wird und Sie die Vitamine roh geniessen können.

Bulgurpilaw vegan

Bulgurpilaw vegan

62 Bewertungen

Ein gesundes Bulgurrezept mit frischem Gemüse, dass als köstliches Pilaw zum Zmittag oder leichtem Abendessen serviert und genossen wird.

Weissweinrisotto mit Zucchettistreifen

Weissweinrisotto mit Zucchettistreifen

33 Bewertungen

Dieses Weissweinrisotto mit Zucchettistreifen wird mit viel Liebe zubereitet. Ein tolles, feines Rezept!

Fenchelsalat mit Feigen

Fenchelsalat mit Feigen

36 Bewertungen

Die Süsse der Feigen kommt in diesem Salatrezept toll mit ihrem Geschmack zur Geltung in der Kombination mit dem bitteren Fenchel.

Hirse Salat

Hirse Salat

187 Bewertungen

Gesund und leicht mit Hirse, Gemüse und Kräutern ist dieses feine Salatrezept und kann als Hauptgericht angerichtet werden.

Rucolaquark auf knusprigem Brot

Rucolaquark auf knusprigem Brot

74 Bewertungen

Ein köstliches Aufstrichrezept aus mageren Zutaten und gesundem Rucola, dass auf knuspriges Brot gestrichen wird und super schmeckt.

Tomatensuppe mit Bulgur

Tomatensuppe mit Bulgur

20 Bewertungen

Eine gesunde, leichte und selbstgemachte Tomatensuppe mit frischer Zucchetti. Das leichte Suppenrezept, dass als leichtes Sommerrezept schmeckt.

Griechischer Champignon-Salat

Griechischer Champignon-Salat

41 Bewertungen

Sommerlich, leicht und fein schmeckt dieser Griechische Champignon-Salat, der mit dem Rezept einfach gelingt.

Frühlings-Gemüse-Suppe

Frühlings-Gemüse-Suppe

20 Bewertungen

Eine vollwertige Gemüse-Suppe mit vielen, gesunden Zutaten. Das einfache Suppen-Rezept, dass auch den Kleinen schmecken wird.

Tofu an Gemüse

Tofu an Gemüse

47 Bewertungen

Das leckere, vegetarische Tofurezept, dass nicht nur Vegetariern schmecken wird, sondern auch der gesunden Ernährung für jedermann beiträgt.