Zwetschgen mit Ziegenkäse überbacken
Ein süsses und doch herbes Rezept aus süssen Zwetschgen mit cremigem Ziegenkäse überbacken. Dieses Gericht kann perfekt als Vorspeise serviert werden.
Gesunde Rezepte - Rosmarin, Zwiebel
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Zucchetti-Tomaten-Pfanne
Ein gesundes Beilagen-Rezept mit frischen Tomaten und Zucchetti, fein gewürzt. Das schnell zubereitete Rezept das perfekt als Fleischbeilage dient.
Rüebli à la Provence
Feines Rüeblirezept nach provenzialischer Art, dass herrvorragend zu einem Fleischrezept passt und besonders im Sommer serviert werden kann.
Mediterranes Gemüse aus dem Ofen
Ein einfaches, italienisches Rezept für Mediterranes Gemüse aus dem Ofen, welches den Koch und seine Gäste entspannt geniessen lässst.
Gefüllte Zucchetti mit Amaranth
Eine geschmacksintensive Hauptspeise ergibt dieses Rezept für Gefüllte Zucchetti mit Amaranth.
Ananas-Ratatouille
Ein wertvolles Ratatouille mit viel gesundem Gemüse und süssen Ananasstücken. Das etwas andere Ratatouillerezept für ein köstliches Gericht.
Lachsfilet aus dem Backofen
Das leichte Lachsfiletrezept, das mit einer feinen Kräuterkruste im Backofen gebacken wird und besonders gut zu Salzkartoffeln schmeckt.
Quinoa-Ricotta-Gratin
Ein köstliches Gratinrezept mit gesundem Quinoa und würzigem Ricotta, dass ein super bekömmliches Zmittag oder Beilage ergibt.
Spanischsuppe
Die feine Schweizer Spanischsuppe ist ein Rezept mit Rindfleisch, Rippli, Gemüse und feinen Cipollatas, einfach zubereitet und sehr fein.
