Herbstliche Focaccia-Garden

Name: Herbstliche Focaccia-Garden
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Champingons; 4 zw Dill; 1 Stk Hefeteig; 1 Stk Knoblauchknolle; 4 EL Olivenöl; 0.5 Stk Peperoni; 5 zw Peterli; 1 Prise Salz und Pfeffer; 3 zw Schnittlauch; 1 EL Sesamkörner, dunkel; 1 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel, rot

Focaccia Garden ist für alle Sinne eine traumhafte Köstlichkeit. Hier haben wir eine herbstliche Variation des italienischen Klassikers.

Foto Anna_Shepulova / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (14 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

5	zw	Peterli
3	zw	Schnittlauch
1	EL	Sesamkörner, dunkel
0.5	Stk	Peperoni
1	Stk	Tomate
1	Stk	Zwiebel, rot
2	Stk	Champingons
1	Stk	Knoblauchknolle
1	Stk	Hefeteig
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz und Pfeffer
4	zw	Dill

Kategorien

Italienische Rezepte Gemüse Rezepte Herbst Rezepte Hefeteig Rezepte Einfache Rezepte Gesunde Kinderrezepte Knoblauch-Rezepte Peterli Rezepte Dill Rezepte Champignon Rezepte Schnittlauch Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Die Tomate waschen und Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Peperoni putzen und in Streifen hacken. Knoblauchknolle einmal halbieren.
Jetzt mit Hilfe eines Wallholzes den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswallen und auf das Blech geben.
Danach können Sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit dem vorbereiteten Gemüse den Focaccia wie einen Garten belegen.
Nun noch mit einem Küchenpinsel den herbstlichen Focaccia Garden mit Olivenöl bepinseln und für 30 Minuten im Ofen goldbraun backen.