Himbeerfrühstück
Ein fruchtiges Frühstückszrept, dass mit süssen Himbeeren und Pfirsichen den Tag erfolgreich starten lässt.
Bewertung: Ø 3,4 (7 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Die tiefgekühlten Himbeeren auftauen lassen und in einer Schüssel mit Zucker und Zitronensaft abschmecken.
- Den Hüttenkäse und Magerquark mit dem süssesn Pfirsichsaft verrühren und unter die Himbeeren heben.
- Die Pfirsiche abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen und klein schneiden. Die Pfirsichstücke gleichmässig in Dessertgläser füllen und mit der Himbeermischung befüllen.
- Die Gläser bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
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