Joghurt-Muffins

Ein einfaches, rasches Rezept für ein delikates Dessert finden Sie hier. Die Joghurt Muffins werden Gross und Klein schmecken.

Joghurt-Muffins

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Zutaten für 25 Portionen

1 Pk Backpulver
5 Stk Eier
3 EL Kakao
300 g Margarine
450 g Mehl
350 g Naturjoghurt
2 Msp Nelken
4 TL Zimt
400 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180° vorheitzen und die Muffinformen bereit stellen.
  2. Die Eier mit Margarine und Zucker zu einer glatten Masse schlagen.
  3. Anschliessend das Mehl mit Zimt, Nelken und Kakao unter die Eiermasse rühren. Das Joghurt und Backpulver unterrühren.
  4. Die Masse zur Hälfte in die Formen füllen und für 20 Minuten im Ofen backen lassen.

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