Knusprige Cornflakes Kekse

Knusprige Cornflakes Kekse sind einfach in der Zubereitung und schmecken Gross und Klein. Ein schnelles, köstliches Rezept.

Knusprige Cornflakes Kekse

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Zutaten für 60 Portionen

1 TL Backpulver
60 g Butter
80 g Cornflakes
1 Stk Ei
120 g Mehl
1 Schuss Milch
100 g Rosinen
70 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter mit Zucker schaumig rühren. Danach das Ei dazurühren. Das mit Backpulver versiebte Mehl vorsichtig unterrühren. Zuletzt Rosinen und zerkleinerte Cornflakes in die Masse einrühren.
  2. Die Masse mit einem Teelöffel in die Muffin Papier-Backförmchen füllen und auf einem Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen.

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