Knuspriges Apfeldessert
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Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Apfel, rot |
|---|---|---|
| 85 | g | brauner Zucker |
| 60 | g | Butter |
| 60 | g | Haferflocken, blütenzart |
| 80 | g | Mehl |
| 1 | TL | Zimtpulver |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Zubereitung
- Für das knusprige Apfeldessert die süssen Äpfel werden geschält, entkernt und in dünne Schnitze geschnitten. Zusammen mit 5 EL Zucker, Zimtpulver und Zitronensaft in eine grosse Schüssel geben und vermischen. Das Ganze in eine ofenfeste Form geben.
- Die Haferflocken mit dem restlichen braunen Zucker, Mehl und Butter mit einem Kochlöffel zu Bröseln vermischen. Diese Mischung gleichmässig auf den Äpfeln verteilen.
- Das Dessert im Backofen bei 180° C für ca. 25 Minuten goldbraun backen, bis die Oberfläche schön knusprig ist. Noch heiss servieren.
Tipps zum Rezept
Passt gut zu Vanilleglace oder Schlagrahm.
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