Knuspriges Apfeldessert

Knuspriges Apfeldessert ist ein einfaches Dessertrezept, das besonders den Kleinen schmecken wird und gut zu einer Kugel Vanilleglacé passt.

Knuspriges Apfeldessert
40 Minuten

Bewertung: Ø 3,9 (529 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Apfel, rot
85 g brauner Zucker
60 g Butter
60 g Haferflocken, blütenzart
80 g Mehl
1 TL Zimtpulver
2 EL Zitronensaft
Portionen
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Zubereitung

  1. Für das knusprige Apfeldessert die süssen Äpfel werden geschält, entkernt und in dünne Schnitze geschnitten. Zusammen mit 5 EL Zucker, Zimtpulver und Zitronensaft in eine grosse Schüssel geben und vermischen. Das Ganze in eine ofenfeste Form geben.
  2. Die Haferflocken mit dem restlichen braunen Zucker, Mehl und Butter mit einem Kochlöffel zu Bröseln vermischen. Diese Mischung gleichmässig auf den Äpfeln verteilen.
  3. Das Dessert im Backofen bei 180° C für ca. 25 Minuten goldbraun backen, bis die Oberfläche schön knusprig ist. Noch heiss servieren.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Vanilleglace oder Schlagrahm.

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