Kürbis-Lauch-Pizza

Name: Kürbis-Lauch-Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 100 g Käse, rezent; 200 g Kürbis; 0.75 Stg Lauch; 1 TL Oregano, getrocknet; 1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen; 1 Stk Pizzateig, ausgerollt; 1 Prise Salz; 1 TL Thymian, frisch getrocknet; 1 Stk Zwiebel

Ein tolles Znacht-Rezept für die ganze Familie ist diese leichte Pizza mit Kürbis und Lauch.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Pizzateig, ausgerollt
200	g	Kürbis
100	g	Käse, rezent
200	g	Crème fraîche
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1	TL	Thymian, frisch getrocknet
1	Stk	Zwiebel
0.75	Stg	Lauch
1	TL	Oregano, getrocknet

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pizzateig mit Crème fraîche bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Kürbis und Lauch waschen, ggf. rüsten und in feine Ringe oder Würfeli schneiden.
Zwiebel schälen, ggf. rüsten und ebenfalls in Ringe schneiden.
Fein geschnittenes Gemüse auf der Kürbis-Lauch-Pizza verteilen.
Kürbis-Lauch-Pizza im untersten Drittel des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens ca. 20 Minuten backen.
Mit getrockneten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.