Mais-Tomaten-Dip

Das wunderbare Dip-Rezept, dass jede Party aufleben lässt und mit einem feurigen Hauch super zu Nachos oder zum Fleisch passt.

Mais-Tomaten-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Stk Chilischote, rot
60 g Creme Fraiche
100 g Mais (Dose)
60 g Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Stk Tomate
100 g Tomatenketchup
Portionen
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Zubereitung

  1. Den Mais aus der Dose abtropfen lassen. Die frischen Tomaten waschen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, die Kerne entfernen und fein hacken.
  2. Die Mayonnaise mit dem Ketchup und der Crème Fraiche gut verrühren. Dann den Mais, die Tomatenwürfel und die gehackte Chili miteinrühren, und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze für ca. 40 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen zum durchziehen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu Nachos, Chips oder auch als Fleischsauce.

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