Mais-Tomaten-Dip

Name: Mais-Tomaten-Dip
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 0.5 Stk Chilischote, rot; 60 g Creme Fraiche; 100 g Mais (Dose); 60 g Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 100 g Tomatenketchup

Das wunderbare Dip-Rezept, dass jede Party aufleben lässt und mit einem feurigen Hauch super zu Nachos oder zum Fleisch passt.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,2 (18 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Mais (Dose)
1	Stk	Tomate
0.5	Stk	Chilischote, rot
100	g	Tomatenketchup
60	g	Mayonnaise
60	g	Creme Fraiche
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Mais aus der Dose abtropfen lassen. Die frischen Tomaten waschen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, die Kerne entfernen und fein hacken.
Die Mayonnaise mit dem Ketchup und der Crème Fraiche gut verrühren. Dann den Mais, die Tomatenwürfel und die gehackte Chili miteinrühren, und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze für ca. 40 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen zum durchziehen.