Mediterranes Huhn

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen eine tolle Hauptspeise. Das Mediterrane Huhn wird im Dampfgarer köstlich zart.


Bewertung: Ø 4,0 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Aubergine
2 Stk Paprika
4 Stk Pouletbrüschtlifilets
1 Stk Zucchini
1 Stk Zwiebel

Zutaten Für die Marinade

1 Prise Chilipulver
4 EL Olivenöl
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Prise Thymian
2 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Den Dampfgarer auf 100 Grad vorheizen. Für die Marinade den Zitronensaft mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Chili und Thymian in einer Schüssel verrühren.
  2. Das Huhn waschen, trocken tupfen und mit der Marinade von allen Seiten einstreichen. Das Fleisch in den ungelochten Behälter des Dampfgarers geben und 30 Minuten dämpfen lassen.
  3. Aubergine, Zucchetti, Paprika und geschälten Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zum Fleisch geben. Die restliche Marinade darübergießen und weitere 12 Minuten dämpfen lassen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

Die fruchtige Aprikosenkonfitüre im Dampfgarer zubereitet ist einfach genial. Dieses köstliche Rezept ist unwiderstehlich.

Lachsfilet mit Spargel

Lachsfilet mit Spargel

Das Lachsfilet mit Spargel wird im Dampfgarer besonders zart und saftig. Dieses Rezept sollten Sie unbedingt ausprobieren.

Souffle mit Kaffee und Mandeln

Souffle mit Kaffee und Mandeln

Das Rezept für Souffle mit Kaffee und Mandeln ist sehr schmackhaft und passt perfekt zu frischen Früchten und gelingt im Dampfgarer.

Lachsfilet aus dem Dampfgarer

Lachsfilet aus dem Dampfgarer

Das kalorienarme Rezept mit frischen Lachsfilets, das im Dampfgarer zubereitet wird und mit gedünstetem Gemüse ein super gesundes Gericht ergibt.

Schinkengipfeli

Schinkengipfeli

Selbstgemachte Schinkengipfeli im schonenden Dampfgarer zubereitet schmeckt herzhaft und passt auch super zum Apéro.

Randenrisotto

Randenrisotto

Das vegetarische Risottorezept mit gesunden Randen sieht nicht nur optisch toll aus, sondern ist im Geschmack auch äusserst hervorragend.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE