Poulet-Zucchetti-Wähe

Ein feines Wähenrezept mit Pouletgeschnetzeltem erfreut die ganze Familie. Probieren Sie unser Rezept aus.

Poulet-Zucchetti-Wähe Foto timolina / Depositphotos

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Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter zum Einfetten
230 g Kuchenteig
300 g Pouletgeschnetzeltes
1 Prise Knoblauchgranulat
1 TL Salz
2 TL Curry
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Stk Zucchetti
2 Stk Eier
180 g Sauren Halbrahm
100 ml Milch
2 TL Maisstärke
1 Prise Salz und Pfeffer

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Kuchenteig rund ausrollen.
  2. Eine ofenfeste Form mit Butter einstreichen und den Teig in die Form legen - es sollte seitlich ein Rand nach oben stehen. Den Teigboden mit einer Gabel einstechen.
  3. Die Zucchetti in Scheiben schneiden.
  4. Das Pouletgeschnetzelte in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl scharf anbraten und mit Knoblauchgranulat und den restlichen Gewürzen vermischen.
  5. Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  6. Danach die Zucchettischeiben und das Fleisch auf den Teigboden geben und verteilen.
  7. Für den Wähenguss alle Zutaten verrühren und darüber giessen.
  8. Auf der untersten Schiene im Backofen 20 bis 25 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
14,44 g
Eiweiß
25,95 g
Kohlenhydrate
9,16 g
Detaillierte Nährwertinfos

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