Sommer Rezepte - Vegetarisch (670 Rezepte)

Griechischer Kartoffelsalat

Griechischer Kartoffelsalat

473 Bewertungen

Ein deftiger, griechischer Kartoffelsalat mit vielen feinen Zutaten die besonders im Sommer schmecken. Das feine Kartoffelsalatrezept zum Nachkochen.

Eierschwämmli mit Sellerie-Püree

Eierschwämmli mit Sellerie-Püree

65 Bewertungen

Eierschwämmli mit Sellerie-Püree schmeckt herrlich und verwöhnt den Gaumen. Ein schnelles Rezept für ein schmackhaftes Gericht.

Kirschenkompott

Kirschenkompott

381 Bewertungen

Das beliebte Obst schmeckt auch als Kompott zu Kaiserschmarrn und Vanilleeis fantastisch. Das Rezept ist auch für Kochanfänger geeignet.

Pikante Ananas

Pikante Ananas

161 Bewertungen

Pikante Ananas passen zu Gegrilltem oder zu anderen würzigen Speisen.

Tomaten-Parmesan-Aufstrich

Tomaten-Parmesan-Aufstrich

364 Bewertungen

Ein fruchtiger Tomatenaufstrich mit frischem Parmesan der perfekt auf knuspriges Brot passt. Das köstliche Rezept, dass als Snack oder Apèro dient.

Kalte Limonen-Rüebli-Suppe

Kalte Limonen-Rüebli-Suppe

393 Bewertungen

Eine kalte, elegante Vorspeise mit frischem Geschmack. Lässt sich einfach zubereiten und passt zu Poulet.

Grillierte Maiskolben

Grillierte Maiskolben

75 Bewertungen

Hier ein einfaches Rezept, das sich im Nu zubereiten lässt. Die Grillierten Maiskolben eignen sich toll für Sommerfeste.

Pilzpaste

Pilzpaste

218 Bewertungen

Eine köstliche Paste aus verschiedenen Pilzen die super als Brotaufstrich oder als Pastabeilage. Das selbstgemachte, unkomplizierte Pastenrezept.

Kohlrabi in cremiger Kräutersauce

Kohlrabi in cremiger Kräutersauce

742 Bewertungen

Ein leichtes, cremiges Beilagenrezept mit gesundem Kohlrabi an einer würzigen Kräutersauce, dass gut zu Fleischgerichten passt.

Süsse Feigen

Süsse Feigen

209 Bewertungen

Süsse Feigen bilden eine aussergewöhnliche und bekömmliche Nachspeise mit Quark.