Sommer Rezepte - Vegetarisch (670 Rezepte)

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

118 Bewertungen

Das Rezept für eine delikate Kürbiscremesuppe mit Ingwer ist einfach zubereitet und mit würzigen Zutaten gekocht.

Alpenrösti mit Käse

Alpenrösti mit Käse

60 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für eine delikate Hauptspeise. Die zarte Alpenrösti mit Käse schmecken würzig und saftig.

Peperoni-Polenta

Peperoni-Polenta

115 Bewertungen

Gesunde Peperoni in feiner Polenta mit Käse verfeinert. Das ideale Beilagen-Rezept zu einem schönen Stück Fleisch oder für den kleinen Hunger.

Pasta arrabiata

Pasta arrabiata

91 Bewertungen

Die selbst gemachte Pasta arrabiata hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Dieses Rezept ist zu empfehlen.

Auberginen-Omelette

Auberginen-Omelette

55 Bewertungen

Eine Auberginen-Omelette hat einen frischen und würzigen Geschmack. Dieses Rezept ist leicht bekömmlich und schmeckt köstlich.

Tomate Mozzarella

Tomate Mozzarella

40 Bewertungen

Tomate Mozzarella ist eine bekannte und schnelle Vorspeise, die man mit verschiedenen Dressings zubereiten kann. Ein tolles, gesundes Rezept.

Zucchettigratin

Zucchettigratin

330 Bewertungen

Dieser geschmackvolle Zucchettigratin ist sehr beliebt. Das Rezept ist auch was für Gemüsemuffel.

Salmorejo Andaluz

Salmorejo Andaluz

972 Bewertungen

Die Salmorejo Andaluz ist eine kalte Suppe aus dem schönen Andalusien. Die Hauptzutaten sind Weissweinessig, Olivenöl und Tomaten.

Auberginensalat

Auberginensalat

205 Bewertungen

Ein Auberginensalat ist ein super Rezept als Beilage zu Gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch.

Panierte Tomaten

Panierte Tomaten

150 Bewertungen

Eine besondere Tomaten - Variante sind panierte Tomaten, die zu Fleisch oder Fisch gereicht werden. Ein Rezept, das grossen Anklang findet.