Süss-saurer Dip mit Chili

Der süss-saure Dip mit Chili und frischer Gurke, der zu Fleischgerichten als Beilage super passt und feurig scharf ist.

Süss-saurer Dip mit Chili

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Zubereitung

  1. Die frische Gurke schälen, halbieren, entkernen und sehr klein schneiden. Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen und sehr fein hacken.
  2. Den Essig mit dem Zucker und Salz in einem Schälchen gut miteinander verrühren, und den Chili und Gurken untermischen.
  3. Den Dip umgehend servieren und geniessen.

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