Vegane Erdnusssauce

Eine tolle Erdnusssauce, die als veganes Rezept zubereitet wird und ausgezeichnet zu Wok-Gemüse oder Gemüsesticks als Dip passt.

Vegane Erdnusssauce

Bewertung: Ø 4,9 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Agavendicksact
220 ml Bouillon, vegan
120 g Erdnussmus, Glas
1 EL Erdnussöl
1 Stk Knoblauchzehe
200 ml Kokosmilch
1 EL rote Currypaste
3 TL Zitronensaft
1 Stk Zwiebel
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Zuerst wird die Bouillon in einem Topf aufgekocht. Die frische Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Beides danach in einer Pfanne mit etwas Erdnussöl, Currypast und Agavendicksaft für ca. 5 Minuten unter Rühren andünsten.
  2. Nun mit der Bouillon und Kokosmilch ablöschen. Dann das Erdnussmus und 1 TL Zitronensaft einrühren. Das Ganze aufkochen lassen und für ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, bevor die Sauce mit Salz und Zitronensaft abgeschmeckt wird.
  3. Fertig ist die Sauce, die umgehend noch warm serviert werden kann.

ÄHNLICHE REZEPTE

Knoblauch-Dip

Knoblauch-Dip

Eine Knoblauch-Dip wird mit frischem Baguette oder mit Fleisch gegessen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.

Béchamelsauce

Béchamelsauce

Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!

Tartar Sauce

Tartar Sauce

Die Tartar Sauce ist sehr beliebt und delikat im Geschmack. Bei diesem Rezept wird die Sauce mit Eiern, jedoch ohne Mayonnaise zubereitet.

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare

Einfache Sauce Tartare stammt aus der französischen Küche. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und köstlich zu Fisch, Gemüse und Gebackenen.

Mayonnaise selbstgemacht

Mayonnaise selbstgemacht

Die köstliche Mayonnaise Sauce gelingt immer und schmeckt so köstlich wie die beste Delikatess-Mayonnaise. Probieren Sie mal dieses schnelle Rezept.

Broccolisauce

Broccolisauce

Diese feine Broccolisauce serviert man am besten mit al dente gekochter Pasta. Ein Rezept zum Verlieben.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE