Vegane Rezepte - Gemüse (104 Rezepte)

Würziges Ofengemüse

Würziges Ofengemüse

76 Bewertungen

Dieses Gemüse eignet sich als feine Beilage zu allen Gerichten aber auch als kleine, gesunde Mahlzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Kürbismus

Kürbismus

76 Bewertungen

Ein Kürbismus schmeckt als Beilage zu Fleisch-, Fisch- und auch Wildgerichten herrvorragend.

Herbsträbe-Kartoffelsuppe

Herbsträbe-Kartoffelsuppe

7 Bewertungen

Ein tolles Suppenrezept für kühle Tage. Mit Räbe und Kartoffeln zubereitet.

Rote-Rüben-Chips

Rote-Rüben-Chips

133 Bewertungen

Ein gesundes Fingerfood mit einzigartiger Farbe sind diese Rote-Rüben-Chips.

Veganer Blumenkohlreis

Veganer Blumenkohlreis

85 Bewertungen

Dieses vegane Low Carb Rezept hat es uns angetan! In nur 20 Minuten steht diese Köstlichkeit auf dem Tisch.

Cous Cous-Gemüsepfanne

Cous Cous-Gemüsepfanne

52 Bewertungen

In knapp 30 Minuten zubereitet, ist dies ideal als schnelle Mittagsmahlzeit.

Vegane Paprikasuppe

Vegane Paprikasuppe

33 Bewertungen

Das ideale, vegane Suppenrezept mit gesunden Paprikaschoten, wird ganz ohne tierische Produkte zubereitet und schmeckt auch nicht-Veganern super.

Frittierte Okraschoten

Frittierte Okraschoten

34 Bewertungen

Eine herrliche Gemüsebeilage für Fleischrezept ergibt dieses Rezept für frittierte Okraschoten. Sie eignen sich auch ideal als Snack.

Pastinaken-Pommes

Pastinaken-Pommes

35 Bewertungen

Ein tolles Low Carb-Rezept sind die Pastinaken-Pommes. Probiert diese Gemüsesticks unbedingt!

Seitan sweet and sour

Seitan sweet and sour

10 Bewertungen

Ein proteinreiches, asiatisch angehauchtes Gericht für all jene, die gerne fleischlos geniessen.