Vegane Peanut Butter Cookies

Name: Vegane Peanut Butter Cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Bananen; 3 EL Erdnussbutter

Ein Rezept mit nur zwei Zutaten für leckere Cookies, die ganz ohne Zucker oder Mehl auskommen und trotzdem mit viel Geschmack überzeugen.

Foto MSPhotographic / Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (804 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

3	Stk	Bananen
3	EL	Erdnussbutter

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Peanut Butter Cookies den Ofen bei Umluft auf 180° vorheizen.
Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und gut mit einer Gabel zerdrücken.
Die Erdnussbutter dazugeben und gut unterrühren.
Nun mit einem Löffel auf einem Backpapier kleine Häufchen formen und für 10 Minuten bzw. bis sie hellbraun sind, in den Backofen geben.
Die Peanut Butter Cookies sind fertig, wenn sie beginnen, leicht hellbraun zu werden. Das Blech herausnehmen und die Cookies vor dem Genuss abkühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer es gern etwas süsser mag, kann den zerdrückten Bananen noch Ahornsirup hinzufügen. Gehackte Erdnüsse sowie Schokoladenstücke verleihen diesen Cookies noch einen knusprigen Extragenuss.