Vegetarische Rezepte - Gemüse (442 Rezepte)

Grüner Frisch-Salat

24 Bewertungen

Sie fragen sich, was ein grüner Frisch-Salat wohl sein sollte? Simpel - dieses Rezept wird Ihnen als Vitamin-Bombe einfach einen Frische-Kick geben!

Sellerie-Oliven-Püree

20 Bewertungen

Ein simples Rezept für eine tolle Beilage: Das Sellerie-Oliven-Püree schmeckt wunderbar nach dem leckeren Gemüse und würzigen Aromen.

Griechischer Nudelsalat

66 Bewertungen

Ein frischer Salat nach griechischer Art mit Feta, Gurken, Tomaten und zusätzlichen Nudeln. Das Salat-Rezept als leichte Hauptspeise.

Grüne Cannelloni

34 Bewertungen

Köstliche italienische Pasta, gefüllt mit Spinat und Parmesan. Einfach zuzubereiten, und schmeckt herrlich.

Kalte Kartoffelsuppe mit Lauch

20 Bewertungen

Dieses erfischende Rezept für eine nahrhafte kalte Kartoffelsuppe mit Lauch schmeckt am besten an einem heissen Sommertag.

Risotto mit Gemüse

57 Bewertungen

Das vegetarische Risottorezept wird mit frischem Gemüse zubereitet und toll zusammen mit einem grossen, grünen Salat serviert werden kann.

Fencheleintopf

40 Bewertungen

Dieses Winterrezept mit gesundem Fenchel, Kartoffeln und Cherry-Tomaten ist im Handumdrehen als Hauptspeise angerichtet.

Orecchiette mit Artischocken

32 Bewertungen

Suchen Sie nach einem neuen Pasta-Rezept? Probieren Sie dieses einfache und leckere Teigwaren-Rezept mit Artischocken aus.

Kartoffelragout mit grünen Bohnen

89 Bewertungen

Vegetarische Gemüsepfanne, die sich einfach zubereiten lässt.

Gulasch mit Gemüse

43 Bewertungen

Ein reichhaltiges, super leckeres Gulaschrezept, dass mit viel frischem Gemüse und gemischtem Fleisch ein tolles Familiengericht zu Kartoffeln ergibt.