Vegetarische Rezepte - Gemüse (444 Rezepte)

Ungarisches Letscho

Ungarisches Letscho

37 Bewertungen

Bei Letscho handelt es sich um einen herzhaften Klassiker der ungarischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt das Gericht einfach.

Parathas-Teigtaschen

Parathas-Teigtaschen

33 Bewertungen

Knusprig und würzig schmecken diese feinen Teigtaschen aus dem fernen Osten. Probieren Sie dieses Rezept aus!

Kichererbsen-Laibchen

Kichererbsen-Laibchen

145 Bewertungen

Schnell und einfach gelingen diese Kichererbsen-Laibchen, die nicht nur gesund sind, sondern vor allem schmackhaft eine Wucht!

Griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat

66 Bewertungen

Ein frischer Salat nach griechischer Art mit Feta, Gurken, Tomaten und zusätzlichen Nudeln. Das Salat-Rezept als leichte Hauptspeise.

Radieschenpesto

Radieschenpesto

51 Bewertungen

Die zarte Farbe dieses leckeren Pestos bezirzt das Auge, der rettichähnliche Geschmack den Gaumen. Ein wunderbares Pestorezept.

Feines Gemüsebrot

Feines Gemüsebrot

62 Bewertungen

Schon dieses köstliche Rezept probiert? Aus viel gesundem Gemüse besteht unser feines Gemüsebrot.

Kartoffelragout mit grünen Bohnen

Kartoffelragout mit grünen Bohnen

90 Bewertungen

Vegetarische Gemüsepfanne, die sich einfach zubereiten lässt.

Sellerie-Oliven-Püree

Sellerie-Oliven-Püree

20 Bewertungen

Ein simples Rezept für eine tolle Beilage: Das Sellerie-Oliven-Püree schmeckt wunderbar nach dem leckeren Gemüse und würzigen Aromen.

Grüner Frisch-Salat

Grüner Frisch-Salat

24 Bewertungen

Sie fragen sich, was ein grüner Frisch-Salat wohl sein sollte? Simpel - dieses Rezept wird Ihnen als Vitamin-Bombe einfach einen Frische-Kick geben!

Kalte Kartoffelsuppe mit Lauch

Kalte Kartoffelsuppe mit Lauch

20 Bewertungen

Dieses erfischende Rezept für eine nahrhafte kalte Kartoffelsuppe mit Lauch schmeckt am besten an einem heissen Sommertag.