Vegetarische Rezepte - Gemüse (440 Rezepte)

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.

Antipasti in Olivenöl

Antipasti in Olivenöl

67 Bewertungen

Das feine Rohkost Rezept für Antipasti in Olivenöl ist vegan und wir ohne braten schnell zubereitet, einfach ausprobieren!

Flower Sprout mit Soybean-Nudeln

Flower Sprout mit Soybean-Nudeln

65 Bewertungen

Flower Sprouts sind eine Züchtung von Minikohl,welche schnell und köstlich zubereitet werden können. Mit Sojanudeln ein gesundes und köstliches Rezept

Spinat-Kartoffel-Suppe

Spinat-Kartoffel-Suppe

30 Bewertungen

Nicht nur die Comicfigur Popey hätte dieses leckere Suppenrezept angebetet. Die beiden Gemüse harmonieren perfekt nebeneinander.

Gemüseeintopf mit Mungobohnen

Gemüseeintopf mit Mungobohnen

148 Bewertungen

Leicht und bekömmlich ist dieser gesunde Eintopf, verfeinert mit Mungobohnen und Zuchetti.

Gemüsesalat al Dente

Gemüsesalat al Dente

26 Bewertungen

Ein Gemüsesalat al Dente ist eine schöne und sommerliche Beilage.

Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

65 Bewertungen

Dieser schmackhafte Rosenkohlsalat ist eine wunderbare winterliche Vorspeise oder mit einem frischen Bauernbrot serviert auch eine Hauptmahlzeit.

Gemüse mit Curryreis

Gemüse mit Curryreis

20 Bewertungen

Ein feines vegetarisches Essen, pikant mit Sojasauce verfeinert. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Gemüsestrudel

Gemüsestrudel

130 Bewertungen

Das vegetarische Strudelrezept mit gesundem Gemüse gefüllt passt ausgezeichnet zu einer feinen Béchamelsauce als leichtes Abendessen.

Pikante Linsenbällchen

Pikante Linsenbällchen

68 Bewertungen

Würzige Bällchen, die zu Salat, Reis oder Gemüse passen.