Vegetarische Rezepte - Gemüse (442 Rezepte)

Kartoffel-Steinpilz-Pfanne

84 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein einfaches Gericht für 2 Personen. Unsere Kartoffel-Steinpilz-Pfanne schmeckt himmlisch!

Knuspriger Blumenkohl aus dem Airfryer

13 Bewertungen

Wir lieben unseren knusprigen Blumenkohl aus dem Airfryer als Beilage zu Fisch, Fleisch und Geflügel. Würzig, köstlich!

Antipasti in Olivenöl

67 Bewertungen

Das feine Rohkost Rezept für Antipasti in Olivenöl ist vegan und wir ohne braten schnell zubereitet, einfach ausprobieren!

Spinat-Kartoffel-Suppe

30 Bewertungen

Nicht nur die Comicfigur Popey hätte dieses leckere Suppenrezept angebetet. Die beiden Gemüse harmonieren perfekt nebeneinander.

Gemüsesalat al Dente

26 Bewertungen

Ein Gemüsesalat al Dente ist eine schöne und sommerliche Beilage.

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.

Knuspriges Sandwich mit Gemüse

25 Bewertungen

Das knusprige Sandwich mit Gemüse punktet durch das geröstete Brot sowie das schmackhafte Gemüse. Nicht nur für Vegetarier ein tolles Rezept!

Pikante Linsenbällchen

68 Bewertungen

Würzige Bällchen, die zu Salat, Reis oder Gemüse passen.

Flower Sprout mit Soybean-Nudeln

65 Bewertungen

Flower Sprouts sind eine Züchtung von Minikohl,welche schnell und köstlich zubereitet werden können. Mit Sojanudeln ein gesundes und köstliches Rezept

Rosenkohlsalat

65 Bewertungen

Dieser schmackhafte Rosenkohlsalat ist eine wunderbare winterliche Vorspeise oder mit einem frischen Bauernbrot serviert auch eine Hauptmahlzeit.