Vegetarische Rezepte - Gemüse (442 Rezepte)

Antipasti in Olivenöl

67 Bewertungen

Das feine Rohkost Rezept für Antipasti in Olivenöl ist vegan und wir ohne braten schnell zubereitet, einfach ausprobieren!

Spinat-Kartoffel-Suppe

30 Bewertungen

Nicht nur die Comicfigur Popey hätte dieses leckere Suppenrezept angebetet. Die beiden Gemüse harmonieren perfekt nebeneinander.

Kartoffel-Steinpilz-Pfanne

84 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt ein einfaches Gericht für 2 Personen. Unsere Kartoffel-Steinpilz-Pfanne schmeckt himmlisch!

Gemüsesalat al Dente

26 Bewertungen

Ein Gemüsesalat al Dente ist eine schöne und sommerliche Beilage.

Knuspriges Sandwich mit Gemüse

25 Bewertungen

Das knusprige Sandwich mit Gemüse punktet durch das geröstete Brot sowie das schmackhafte Gemüse. Nicht nur für Vegetarier ein tolles Rezept!

Linsen-Gemüse-Salat

44 Bewertungen

Ein gesunder Salat mit roten Linsen, Tomaten, Rüebli und Avocado an einem leichten Dressing. Das einfache Salat-Rezept, dass bunt und gesund ist.

Pikante Linsenbällchen

68 Bewertungen

Würzige Bällchen, die zu Salat, Reis oder Gemüse passen.

Gemüse mit Curryreis

20 Bewertungen

Ein feines vegetarisches Essen, pikant mit Sojasauce verfeinert. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Rosenkohlsalat

65 Bewertungen

Dieser schmackhafte Rosenkohlsalat ist eine wunderbare winterliche Vorspeise oder mit einem frischen Bauernbrot serviert auch eine Hauptmahlzeit.

Gebackenes Gemüse in Kichererbsenteigmantel

197 Bewertungen

In diesem Rezept kann man jedes beliebige Gemüse verwenden. Ein Highlight aus der ayurvedischen Küche.