Vegetarische Rezepte - Gemüse (442 Rezepte)

Auberginensteak vom Lavasteingrill

17 Bewertungen

Ein herrliches vegetarisches Grillrezept für Auberginensteaks vom Lavasteingrill. Wir wünschen einen genussvollen Sommer.

Sojalaibchen mit Gemüse

18 Bewertungen

Gesunde Sojalaibchen, die als leichtes Beilagenrezept einfach zubereitet werden können und garantiert auch den Kleinen schmecken wird.

Exotische bunte Vanillerüebli

15 Bewertungen

Dieses Gemüseragout wird mit alten bunten Rüeblisorten zubereitet und mit Vanille und Halbrahm verfeinert.

One Pot - Pasta mit vegetarischem Hack

16 Bewertungen

Das köstliche und cremige One Pot-Rezept mit vegetarischem Hack schmeckt nicht nur Vegetariern, sondern der ganzen Familie.

Kräuter-Tofu an Kefen

23 Bewertungen

Dieses Rezept für Kräuter-Tofu an Kefen vereint aromatischen Tofu mit knackigen Kefen und verspricht cremigen Genuss.

Mini-Frühlingsrollen

24 Bewertungen

Frühlingsrollen sind eine tolle Vorspeise aus der asiatischen Küche und mit diesem Rezept auch ganz einfach zubereitet.

Kartoffel-Broccoli-Gratin

27 Bewertungen

Unser Rezept für ein Kartoffel-Broccoli-Gratin schmeckt der ganzen Familie. Probiert es aus!

Rüeblisuppe mit Orangensaft

33 Bewertungen

Eine herrliche Kombination verspricht dieses Suppenrezept, dass wir zu jeder Jahreszeit geniessen.

Vegetarische Lasagne Bolognese

14 Bewertungen

Auch als Vegetarier muss man nicht auf den Genuss des italienischen Klassikers verzichten. Probiert unsere vegetarische Lasagne Bolognese mit Quorn.

Gemüsefrittata

55 Bewertungen

Ein tolles Rezept aus der vegetarischen Küche ist unsere Gemüsefrittata, die mit Kartoffeln, Rüebli und Zucchettis zubereitet wird.