Vegetarische Rezepte - Gemüse (444 Rezepte)

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

Kürbis-Täschli aus dem Ofen

3 Bewertungen

Besonders feine Kürbis-Täschli aus dem Ofen erhält man mit diesem Rezept. Das einfache Herbstrezept passt perfekt als Apèro.

Sojalaibchen mit Gemüse

Sojalaibchen mit Gemüse

18 Bewertungen

Gesunde Sojalaibchen, die als leichtes Beilagenrezept einfach zubereitet werden können und garantiert auch den Kleinen schmecken wird.

Zucchetti Gazpacho

Zucchetti Gazpacho

70 Bewertungen

Ein erfrischendes und sehr gut verträgliches Gazpachorezept, dass für heisse Tage ideal ist.

Auberginensteak vom Lavasteingrill

Auberginensteak vom Lavasteingrill

17 Bewertungen

Ein herrliches vegetarisches Grillrezept für Auberginensteaks vom Lavasteingrill. Wir wünschen einen genussvollen Sommer.

Rüeblisuppe mit Orangensaft

Rüeblisuppe mit Orangensaft

33 Bewertungen

Eine herrliche Kombination verspricht dieses Suppenrezept, dass wir zu jeder Jahreszeit geniessen.

Gemischter Mayonnaise-Salat

Gemischter Mayonnaise-Salat

17 Bewertungen

Aus verschiedenen Gemüsesorten wird unser Rezept für einen gemischten Mayonnaise-Salat zubereitet.

Gemüsefrittata

Gemüsefrittata

55 Bewertungen

Ein tolles Rezept aus der vegetarischen Küche ist unsere Gemüsefrittata, die mit Kartoffeln, Rüebli und Zucchettis zubereitet wird.

Exotische bunte Vanillerüebli

Exotische bunte Vanillerüebli

15 Bewertungen

Dieses Gemüseragout wird mit alten bunten Rüeblisorten zubereitet und mit Vanille und Halbrahm verfeinert.

One Pot - Pasta mit vegetarischem Hack

One Pot - Pasta mit vegetarischem Hack

16 Bewertungen

Das köstliche und cremige One Pot-Rezept mit vegetarischem Hack schmeckt nicht nur Vegetariern, sondern der ganzen Familie.

Zucchettiküchlein mit Kartoffeln und Rüebli

Zucchettiküchlein mit Kartoffeln und Rüebli

44 Bewertungen

Um Gemüse zu verwerten können Sie diese köstlichen Zucchettiküchlein mit Kartoffeln und Rüebli zubereiten.