Vermicelles-Porridge

Name: Vermicelles-Porridge
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Haferflocken; 300 ml Milch; 1 Prise Salz; 100 g Vermicellespüree; 300 ml Wasser; 1 Stk Apfel; 2 Stk Birnen; 3 EL Caramelsauce; 300 g Maroni, gekocht und geschält

Ein herzhaftes Porridge, dass auch als Dessert geeignet ist. Einfach himmlisch!

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,8 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	ml	Milch
300	ml	Wasser
1	Prise	Salz
100	g	Vermicellespüree
150	g	Haferflocken

Zutaten Für das Topping:

2	Stk	Birnen
300	g	Maroni, gekocht und geschält
3	EL	Caramelsauce
1	Stk	Apfel

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Milch, Wasser, Salz und Vermicellespüree in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen. So löst sich das Vermicellespüree auf.
Danach die Haferflocken zugeben und immer wieder umrühren - so bei niedriger Hitze für 5 Minuten köcheln lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen.
Nun die Äpfel und Birnen würfeln und das Kerngehäuse entfernen und mit den Maroni und der Caramelsauce in die Pfanne geben und für 2 Minuten nochmals köcheln lassen.
Das Porridge in Schalen aufteilen und mit den Äpfel, Birnen und den Maronistückchen anrichten.