Rindsvoressen mit Gemüse
Das delikate Rindsvoressen mit Gemüse bereiten Sie mit folgendem Rezept einfach zu. Ein zartes Gericht, das allen schmecken wird.
Voressen Rezepte
Der Begriff Voressen stammt noch aus einer Zeit, bei der man sich nicht mit einem Hauptgericht mit Fleisch begnügte. Vor diesem Gang wurde dann meist ein Ragout aus Kalb, Rind, Schwein oder Lamm serviert. Das Voressen war zumeist sehr fett um den Magen auf den darauf folgenden Alkoholgenuss vorzubereiten.
Heute werden Voressen Rezepte wieder neu entdeckt. Das Fleisch für die Schweizer Variante des Ragouts muss vorsichtig und langsam geschmort werden damit es richtig zart wird. Dazu ein knuspriges Rösti und eine sämige Sauce und diesem Gaumenschmaus steht nichts mehr im Wege. Entdecken Sie hier die vielfältigen Voressen Rezepte.
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BELIEBTESTE VORESSEN REZEPTE
Rindsragout in Rotweinsauce
Das Rindsragout in Rotweinsauce ist ein wirklich schmackhaftes Gericht. Dieses Rezept ist noch dazu herrlich einfach zubereitet.
Original Zürcher Geschnetzeltes
Dieses Schweizer Originalrezept für Zürcher Geschnetzeltes ist ein wahrer Hochgenuss und wird traditionsgemäss mit herzhaften Rösti serviert.
Eierschwämmli-Ragout
Ein Eierschwämmli-Ragout ist eine kulinarische und würzige Angelegenheit. Bei diesem wunderbaren Rezept greift jeder gerne zu.
Kalbsvoressen-mit-Salbei
Das zarte Kalbsvoressen mit Salbei ist ein einfaches Rezept das allen schmecken wird und einfach zuzubereiten ist.
Schweinsragout
Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen ein köstliches Schweinsragout. Dieses Gericht ist geschmacklich einfach toll.
Wildschweinragout
Das Wildschweinragout ist ein Rezept bei dem eine Marinierzeit eingeplant werden muss. Der köstliche Geschmack ist garantiert.
Blumenkohlragout
Ein zartes Blumenkohlragout wird mit folgendem Rezept rasch zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.
Lammvoressen mit Kartoffeln
Das Lammvoressen mit Kartoffeln ist ein tolles Gericht, das Sie Gästen und Ihren Lieben servieren können. Ein einfaches Rezept finden Sie hier.
Kaninchenragout an Congnacsauce
Das feine Schweizer Rezept für ein Kaninchenragout an Congnacsauce enthält Senf, Wein und Lorbeer.
