Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 1 Bch Joghurt; 200 g Käse; 4 EL Mayonnaise; 2 Stk Paprikaschote; 80 g Radieschen; 1 Prise Salz & Pfeffer; 3 EL Schnittlauch; 300 g Wurst; 2 Stk Zwiebel

Der leckere Wurstsalat eignet sich toll für ein Buffet. Das Rezept kann schnell zubereitet und kalt genossen werden.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (602 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Wurst
2	Stk	Zwiebel
200	g	Käse
80	g	Radieschen
2	Stk	Paprikaschote
1	Prise	Salz & Pfeffer
1	Bch	Joghurt
4	EL	Mayonnaise
3	EL	Schnittlauch

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden. Paprika und Radieschen waschen und mit der Wurst in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Joghurt und Mayonnaise dazugeben und alles verrühren.
Den Käse reiben und zusammen mit dem Schnittlauch zum Salat geben.