Wurstsalat

Der leckere Wurstsalat eignet sich toll für ein Buffet. Das Rezept kann schnell zubereitet und kalt genossen werden.

Wurstsalat
20 Minuten

Bewertung: Ø 3,8 (142 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bch Joghurt
200 g Käse
4 EL Mayonnaise
2 Stk Paprikaschote
80 g Radieschen
1 Prise Salz & Pfeffer
3 EL Schnittlauch
300 g Wurst
2 Stk Zwiebel
Portionen
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Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden. Paprika und Radieschen waschen und mit der Wurst in kleine Stücke schneiden.
  2. Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Joghurt und Mayonnaise dazugeben und alles verrühren.
  3. Den Käse reiben und zusammen mit dem Schnittlauch zum Salat geben.

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