Apfel-Senf-Sauce

Die fruchtig-pikante Apfel-Senf-Sauce schmeckt einfach köstlich. Dieses Rezept passt zu gebratenem, gegrillten Fleisch oder Fisch.

Rezepte Foto Gutekueche.ch

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk säuerliche Äpfel
3 EL Scharfer Senf
0.125 l Schlagrahm
1 Stk Zwiebel, klein
1 Prise Salz
1 Prise Zucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Geschälte Äpfel fein reiben und Zwiebel hacken.
  2. Äpfel mit Rahm und Senf vermischen, Zwiebel untermengen und verrühren.
  3. Apfel-Senf-Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
7,32 g
Eiweiß
2,03 g
Kohlenhydrate
11,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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