Apfel-Senf-Sauce
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | säuerliche Äpfel |
|---|---|---|
| 3 | EL | Scharfer Senf |
| 0.125 | l | Schlagrahm |
| 1 | Stk | Zwiebel, klein |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Zucker |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Geschälte Äpfel fein reiben und Zwiebel hacken.
- Äpfel mit Rahm und Senf vermischen, Zwiebel untermengen und verrühren.
- Apfel-Senf-Sauce mit Salz und Zucker abschmecken.
Nährwert pro Portion
116
7,32 g
2,03 g
11,10 g
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