Bananeneis a la Casa

Das Rohkost Rezept für eine feines Bananeneis a la Casa ist laktosefrei, erfrischend, einfach hergestellt und schmeckt sehr fein!

Bananeneis a la Casa

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Zubereitung

  1. Am Vortag werden Bananen geschält und in fingerdicke Scheiben geschnitten, anschliessend tiefgefroren.
  2. Danach werden die Bananen aus dem Tiefkühler genommen. Zitronensaft wird aus der Zitrone ausgepresst.
  3. Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren werden mit dem Zitronensaft und dem Vanillepulver mittels Pürierstab püriert. Danach werden nach und nach gefrorene Bananenstücke hinzugefügt und vorsichtig püriert, bis das Eis cremig dick ist.

Tipps zum Rezept

Nach Bedarf können Sie auch Rohkakaopulver untermischen.

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