Feurige Spaghetti an Broccoli

Das einfache Spaghettirezept, dass mit scharfer Chili gespickt ist und an einer leckeren Tomatensauce serviert wird.

Feurige Spaghetti an Broccoli

Bewertung: Ø 3,4 (10 Stimmen)

Zubereitung

  1. Den frischen Broccoli waschen, rüsten und die Röschen abschneiden. Die Stiele schälen und in feine Streifen schneiden. Die Nudeln werden in kochendem Salzwasser bissfest gegart.
  2. Die getrockneten Tomaten gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden. Die getrocknete Chilischote im Mörser fein zerkrümeln. Die Knoblauchzehe schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  3. Die Tomaten, Chili und Knoblauch mit dem Öl und Butter in einem Topf erwärmen. Den Broccoli zu den Nudeln geben und für weitere ca. 3 Minuten garen, bis die Nudeln bissfest sind.
  4. Die Zitrone heiss waschen, abtrocknen und die Schale eines Viertels abreiben. Basilikum unter die Tomatenmischung heben und die Zitronenschale darüber reiben. Die Nudeln und Broccoli gut abtropfen lassen und unter die Sauce mischen. Mit Salz abschmecken und umgehend anrichten.

Tipps zum Rezept

Passt gut mit Parmesan bestreut.

ÄHNLICHE REZEPTE

Spaghetti alle cinque Pi

Spaghetti alle cinque Pi

Logisch, dass das Rezept für Spaghetti alle cinque Pi mit nur fünf Zutaten ganz schnell gemacht ist.

Spaghetti al gorgonzola

Spaghetti al gorgonzola

Dieses Rezept Spaghetti al gorgonzola ist für alle Käsefans eine besondere italienische Köstlichkeit.

Spaghetti al pesto

Spaghetti al pesto

Wer kennt es nicht das beliebte Spaghetti al pesto Rezept. Schnell gemacht und typisch italienisch.

Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca

Spaghetti Puttanesca werden mit Oliven, Kapern, Knoblauch und Chili kräftig gewürzt. Ein Rezept ganz nach dem Geschmack von Süden und Meer.

Spaghettiauflauf mit Meeresfrüchten

Spaghettiauflauf mit Meeresfrüchten

Spaghettiauflauf mit Meeresfrüchten ist ein einfaches Rezept, das aber raffiniert schmeckt und für Fischliebhaber ein echter Gaumenschmaus ist.

Zucchini Spaghetti

Zucchini Spaghetti

Das kalorienarme und sehr gesunde Spaghettirezept, das mit Zucchini zubereitet wird und an einer feurigen Chilisauce kommt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE