Weinbergschnecken mit Kräuterbutter
Der Inbegriff der französischen Küche: Weinbergschnecken mit Kräuterbutter. Mit diesem Rezept kann die Delikatesse nach gekocht werden.
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Die Wein-Camembert-Suppe ist ein Rezept zu einer relativ einfach zubereiteten, würzigen Suppe für den Winter.
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Im frühen 20. Jahrhundert von einem Küchenchef des New Yorker Luxushotels Ritz-Carlton erfunden gehört die Vichyssoise heute zu den Suppen Klassikern.
Vichyssoise ist eine Suppe aus der französischen Küche und wird mit Lauch und Kartoffeln zubereitet.
Die tolle Velouté Suppe ist geschmacklich ein Traum. Ihre Gäste werden dieses Rezept mit Weisswein, Schlagrahm und Kresse lieben.
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Traditionell war der Reispudding bei Dorffesten in der unteren Normandie beliebt und ist bis heute ein Gericht für die ganze Familie.
Hier einmal ein etwas anderes Soufflé. Probieren Sie doch mal dieses köstliche Tee-Soufflé Rezept.