Fruchtwähe mit Äpfel
Herzhaft und verführerisch schmeckt die leckere Fruchtwähe mit Äpfel. Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet.
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Zutaten für 4 Portionen
| 6 |
Stk |
Äpfel
|
| 6 |
Stk |
Meringues (kleine)
|
| 1 |
Stk |
Mürbteig (fertig)
|
Zutaten Für den Guss |
| 2 |
Stk |
Eier
|
| 200 |
ml |
Milch
|
| 1 |
Prise |
Zimt
|
| 2 |
EL |
Zucker
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Geschälte Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
- Teig ausrollen, in ein gefettetes, rundes Blech legen und mit einer Gabel öfters einstechen.
- Meringues mit einer Gabel grob zerdrücken, auf den Teigboden verteilen und mit Äpfelspalten belegen. Danach im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen.
- Für den Guss Eier, Milch, Zimt und Zucker gut verrühren, über die Wähe leeren und weitere 15 Minuten backen.
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