Gesunde Rezepte - Vegetarisch (843 Rezepte)

Exotischer Süsskartoffel-Aufstrich

19 Bewertungen

Ein fruchtiger Aufstrich mit frischer Mango, Kokosmilch und würzigem Ingwer. Das Rezept passt super zu knusprigem Brot oder zu saftigem Fleisch.

Linseneintopf an Pfeffer-Tofu

18 Bewertungen

Das vegetarische, gesunde Linsenrezept mit köstlichem Pfeffer-Tofu, dass gut gewürzt und einfach zuzubereiten ist.

Gemüsesuppe nach Brüsseler Art

31 Bewertungen

Ein gesundes und leckeres Suppenrezept mit gesundem Gemüse, dass nach Brüsseler Art mit selbstgemachten Croutons serviert wird.

Linsen Salat mit Feta

165 Bewertungen

Dieses reichhaltige Salatrezept mit gesunden, roten Linsen und Gemüse schmeckt herrlich als leichtes Zmittag im Sommer.

Feines Gemüsebrot

62 Bewertungen

Schon dieses köstliche Rezept probiert? Aus viel gesundem Gemüse besteht unser feines Gemüsebrot.

Würziges Ofengemüse

76 Bewertungen

Dieses Gemüse eignet sich als feine Beilage zu allen Gerichten aber auch als kleine, gesunde Mahlzeit. Probieren Sie das einfache Rezept aus.

Rosenkohl-Risotto

45 Bewertungen

Ein cremiges Rosenkohl-Risotto wird euch im Geschmack überzeugen. Wir zeigen das einfache Rezept.

Randensalat an Himbeeressig

25 Bewertungen

Der Randensalat mit glasierter Zwiebel-Vinaigrette ist ein wunderbar herbstliches Rezept – erdig, süss-säuerlich, und mit schöner Textur.

Rüebli-Quark

31 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich super für eine schnelle, gesunde Mahlzeit zwischendurch.

Spinatsalat

36 Bewertungen

Die zarten Spinatblättchen eignen sich ausgezeichnet als Salatzutat.