Grillgewürz für Fleisch

Name: Grillgewürz für Fleisch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL brauner Zucker; 1 EL Chilipulver; 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen; 2 TL Oregano; 3 EL Paprikapulver; 1 EL Pfeffer; 1 EL Salz; 1 EL Senf

Dieses einfach zubereitete Rezept ergibt ein würziges Grillgewürz, das jedes Fleisch schmackhaft und saftig machen wird.

Foto sharshonm/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,9 (304 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	EL	Knoblauchpulver
1	EL	Pfeffer
1	EL	Salz
1	EL	Senf
1	EL	Chilipulver
1	EL	Kreuzkümmel, gemahlen
1	EL	brauner Zucker
3	EL	Paprikapulver
2	TL	Oregano

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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Grillgewürz für Fleisch das Salz mit dem Pfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Zucker und Oregano in einem Schälchen vermischen.
Nun den Senf gründlich unter die vermischten Gewürze rühren und das saftige Fleisch mit dem Grillgewürz von allen Seiten einreiben.

Tipps zum Rezept

Wenn eine grössere Menge von dem BBQ Gewürzmischung als Grillgewürz zubereitet wird, kann diese in trockenen Schraubgläsern länger gelagert werden. Die Trockengewürze gelten auch als RUB Mischung für ein Barbeque Fleisch.