Grillierter Feta mit Tomaten

Der saftige Grillierte Feta mit Tomaten ist ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses Rezept schmeckt an warmen Sommertagen frisch und leicht.

Grillierter Feta mit Tomaten
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,1 (16 Stimmen)

Zubereitung

  1. Den Schafskäse und die geschnittenen Tomaten in ca. gleichdicke Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter waschen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  2. Von der Alufolie ein grosses Stück abreissen und die Schafskäsescheiben darauf verteilen. Anschliessend die Tomaten und Zwiebeln auf dem Käse verteilen und Basilikum darüberstreuen.
  3. Die Knoblauchzehe schälen und über das Gemüse pressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Olivenöl beträufeln. Das Gemüse für 10 Minuten auf den Grill legen, bis der Käse etwas zerlaufen ist.

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