Insel-Dressing
Das Grundrezept für das Insel-Dressing mit cremigem Rahm und Sauerrahm. Leicht und köstlich im Geschmack, dass jeden Salat etwas besser macht.
Bewertung: Ø 4,1 (21 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Den Rahm mit dem Sauerrahm in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, und fein hacken. Beides unter die Rahmsauce rühren.
- Das Olivenöl und den Balsamico mit in die Sauce rühren. Den frischen Dill und den Schnittlauch abspülen, und fein hacken. In die Sauce rühren, und gut mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Fertig ist die köstliche Salatsauce.
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