Naturrezepte (199 Rezepte)

Brombeeren-Lavendel-Glace

50 Bewertungen

Herrlich erfrischend schmeckt dieses Glacerezept mit Brombeeren. Verfeinert mit einem Hauch Lavendel verspricht es einen einzigartigen Genuss.

Bärlauchsalz

89 Bewertungen

Ein selbstgemachtes Bärlauchsalz begleitet Sie mit dem Geschmack des Bärlauchs in der Küche das ganze Jahr über.

Löwenzahnhonig mit Xylit

31 Bewertungen

Löwenzahnhonig mit Xylit - ein veganer und zahnschonender Honig selbstgemacht aus dem eigenen Garten.

Essig aus Tannenschössli

35 Bewertungen

Im Mai sammeln wir gerne die frischen Tannenschössli. Verarbeiten Sie diese doch einmal zu einem herrlichen Essig.

Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig

57 Bewertungen

Der Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig schmeckt wunderbar aromatisch auf dem Frühstücksbrot oder eignet sich zum Süßen von Tee und Limonaden.

Wildkräutersuppe

22 Bewertungen

Die Wildkräutersuppe ist schnell zubereitet und schmeckt immer wieder anders, je nachdem welche Wildkräuter man verkocht.

Holunderblüten-Kaiserschmarrn

18 Bewertungen

Unser Holunderblüten-Kaiserschmarrn ist eine gesunde und kalorienreduzierte Variante der beliebten Hollerstrauben.

Holunderblüten-Pudding

18 Bewertungen

Wer Holunder liebt, wird auch unseren köstlichen Holunderblüten-Pudding lieben.

Hagebutten trocknen

43 Bewertungen

Im Spätsommer oder Frühherbst kann man die feinen Hagebutten ernten. Diese lassen sich wunderbar trocknen - für Tee oder Pulver.

Gurkencarpaccio mit Wildkräuter-Frischkäse

26 Bewertungen

Dieses Rezept für ein vegetarisches Gurkencarpaccio mit Wildkräuter-Frischkäse ist ein ideales Vorspeisenrezept, wenn ihr Gäste erwartet.