Nüsslisalat mit Erdbeeren
Nüsslisalat mit Erdbeeren sind eine fruchtige, herrliche, gesunde und süsse Kombination. Dieses Rezept ist einmal eine andere Salatvariante.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,5 (92 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
1 |
Schuss |
Balsamicoessig
|
1 |
gl |
eingelegter grüner Pfeffer
|
500 |
g |
Erdbeeren
|
100 |
g |
Frühstücksspeck
|
250 |
g |
Nüsslisalat
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- In einer Pfanne den Speck knusprig anbraten, abtropfen und auskühlen lassen.
- Salat und Erdbeeren waschen und putzen. Salat in eine Schüssel geben und mit den geviertelten Erdbeeren vermengen.
- Mit Balsamicoessig marinieren und anrichten.
- Den Speck in kleinere Stücke schneiden und auf den Salat verteilen. Mit etwas abgetropften grünen Pfeffer garnieren.
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