Pastinaken-Kartoffelsuppe
Eine schmackhafte Suppe zaubern Sie mit diesem Rezept auf den Tisch. Die Pastinaken Kartoffelsuppe wird alle begeistern.
Bewertung: Ø 3,9 (108 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Pastinaken und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebeln mit Chili in Öl anbraten, die Pastinaken und Kartoffeln unterrühren. Mit 500ml Wasser ablöschen und gekörnte Bouillon dazugeben.
- Die Suppe zugedeckt kochen lassen, bis das Gemüse weich ist. Mit einem Stabmixer pürieren und die Rahm unterrühren.
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