Quarkcreme

Eine ganz einfache und schnelle Quarkcreme als Dessert ist ein Rezept für Naschkatzen und Erdbeerfans.

Quarkcreme
10 Minuten

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Zubereitung

  1. Rahm mit dem Vanillinzucker steif schlagen. Quark mit Milch und Zitronenschale verrühren und den Rahm unterheben. Creme auf Dessergläser aufteilen.
  2. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Auf der Oberfläche der Quarkcreme verteilen.

Tipps zum Rezept

Mit je einem Minzblatt dekorieren. Statt Erdbeeren z.B. Himbeeren oder Ribisele verwenden.

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