Randensuppe
Die Randensuppe ist eine tolle Alternative zu gewöhnlichen Suppen. Dieses superschnelle und schmackhafte Rezept sollten Sie probieren.
Bewertung: Ø 3,8 (144 Stimmen)
Zutaten für 2 Portionen
| 1 |
TL |
Gemüsebrühpulver
|
| 1 |
EL |
Peterli (frisch)
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 2 |
EL |
Rahm
|
| 1 |
gl |
Randen
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Randen oputzen, klein schneiden und im eigenen Saft kurz aufkochen lassen
- Mit Gemüsebrühpulver, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Mixstab fein pürieren. Im Teller anrichten und mit Rahm und Peterli verfeinern.
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