Schnelles-Apfelküchlein

Name: Schnelles-Apfelküchlein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 Msp Backpulver; 2 EL Butter; 150 g Butter, zum Ausbacken; 3 Stk Eier; 1 Tasse Mehl; 0.125 l Milch; 1 Prise Salz; 0.5 Tasse Zucker

Dieses Rezept ist der absolute Renner für Ihre Kinder und Gäste. Das Schnelle Apfelküchlein begeistert alle.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (1.550 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	EL	Butter
1	Tasse	Mehl
0.5	Tasse	Zucker
1	Prise	Salz
1	Msp	Backpulver
3	Stk	Eier
2	Stk	Äpfel
0.125	l	Milch
150	g	Butter, zum Ausbacken

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter mit Zucker und Eier einige Minuten schaumig schlagen. Das Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und langsam unterrühren. Milch nach Bedarf dazugeben, bis eine sämige Masse entsteht.
Die Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und unter den Teig rühren. Der Teig sollte eher flüssiger sein.
Einige Esslöffel Teig in eine heiße Pfanne geben und goldbraun ausbacken, herausnehmen, mit Zucker bestreuen und servieren.