Schnelles-Apfelküchlein

Dieses Rezept ist der absolute Renner für Ihre Kinder und Gäste. Das Schnelle Apfelküchlein begeistert alle.

Schnelles-Apfelküchlein
30 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (231 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Äpfel
1 Msp Backpulver
2 EL Butter
150 g Butter, zum Ausbacken
3 Stk Eier
1 Tasse Mehl
0.125 l Milch
1 Prise Salz
0.5 Tasse Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Butter mit Zucker und Eier einige Minuten schaumig schlagen. Das Mehl mit Salz und Backpulver vermischen und langsam unterrühren. Milch nach Bedarf dazugeben, bis eine sämige Masse entsteht.
  2. Die Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und unter den Teig rühren. Der Teig sollte eher flüssiger sein.
  3. Einige Esslöffel Teig in eine heiße Pfanne geben und goldbraun ausbacken, herausnehmen, mit Zucker bestreuen und servieren.

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