Soja-Frikadelle
Mit diesem Rezept zaubern Sie einige rein vegetarische Soja-Frikadellen, die als Beilage sehr gut ankommen.
Bewertung: Ø 3,9 (243 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Bringen Sie die Sojaschnetzel für etwa zwei Minuten zum köcheln und geben Sie sie danach in eine Schüssel.
- Nun vermengen Sie die Sojaschnetzel mit der feingehackten Zwiebeln, Eiern, Paniermehl und würzen mit Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Nun formen Sie aus der Masse einige Frikadellen und lassen diese in erhitztem Öl kurz von beiden Seiten her anbraten.
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