Cremige Schnittlauchblüten-Suppe
Eine Suppe für jeden Anlass - unsere cremige Schnittlauchblüten-Suppe, die auch noch köstlich schmeckt.
Sommer Rezepte - Blütenrezepte
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Curryaufstrich mit Sonnenblumenkeimlinge
Das Rohkost Rezept Curryaufstrich mit Sonnenblumenkeimlinge ist sehr eiweissreich und ein perfekter Snack für Zwischendurch oder als Vorspeise.
Eingelegte Gänseblümchenknospen
Die Gänseblümchenknospen eingelegt in Essig schmecken ähnlich wie Kapern. Versuchen Sie dieses aussergewöhnliche Naturrezept.
Falsche Kapern aus Kapuzinerkresse
Die falschen Kapern aus den Knospen der Kapuzinerkresse dienen als salzig-saurer Snack, Beilage oder beispielsweise als Gewürz im Kartoffelsalat.
Gebratene Schnittlauchblüten vom Grill
Die gebratenen Schnittlauchblüten vom Grill dürfen bei einem Grillfest als Highlight nicht fehlen.
Gegrilltes Lachsfilet mit gerösteten Schnittlauchblüten
Besonders für unsere Fischliebhaber eignet sich das gerillte Lachsfilet mit gerösteten Schnittlauchblüten bei einem Grillabend.
Getrocknete Schnittlauchblüten
Um auch unsere Speisen im Winter verfeinern zu können, trocknen wir unsere Schnittlauchblüten im Sommer.
Gundelrebe-Frischkäsebällchen
Gundelrebe ist eine tolle Wildpflanze, die in der Küche eingesetzt werden kann. Dieses Frischkäsebällchen-Rezept wird dadurch besonders gewürzt.
Holunderblüten Pudding
Auch ein gewöhnlicher Pudding lässt sich mit Holunderblüten köstlich aromatisieren. Wir zeigen vor wie dies geht.
