Gefüllte Tomaten mit Polenta
Das super Beilagen-Rezept für die Grillsaison - gefüllte Tomaten mit Polenta - einfach schnell und sehr fein !
Sommer Rezepte - Frühling, Italien, Kochen für Gäste
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Fenchel mit brauner Butter
Ein leichtes Vorspeisenrezept mit gesundem Fenchel und cremiger, flüssiger Butter garniert, was ein leckeres Vorspeisengericht ergibt.
Feine Käsecrème
Ein gelungenes Aufstrichrezept mit feinem Robiola, dass zu Brot oder auch als Fleisch oder Karoffelbeilage serviert wird.
Feigen-Nuss-Brot
Das süsse Früchstücks- oder Brunch Brotrezept, dass mit seinen Feigen, Rosinen und sogar Grappa vorzüglich schmeckt und ein besonderes Brot ergibt.
Espresso Panna Cotta
Eine cremige, leichte Panna Cotta mit einem Schuss Espresso und Sambuca. Das Panna Cotta-Rezept, dass nur für Erwachsene gedacht ist.
Erdbeertiramisu
Das Erdbeertiramisu ist fein geschichtet und mit einer zarten Creme einfach traumhaft.
Cappuccino-Souffle
Feines Cappuccino-Souffle-Rezept aus dem Ofen, weil ein Cappuccino nicht immer flüssig sein muss.
Calzone
Die Calzone schmeckt durch den luftigen Teig sehr lecker. Dieses Rezept ist super schnell zubereitet und schmeckt sehr köstlich.
Buttermilch-Erdbeer-Glace mit Grappa
Ein einfaches Glacerezept, dass mit süssen Erdbeeren, cremiger Buttermilch und köstlichem Grappa ein ideales Dessert für Erwachsene ergibt.
Basilikum-Dip
Ein leichter Dip mit frischem Basilikum und Ricotta. Das einfache Diprezept, dass super zu rohem Gemüse oder als Brotaufstrich gereicht werden kann.
