Sommer Rezepte - Kalte Speisen (332 Rezepte)

Knusprige Quark-Crème

Knusprige Quark-Crème

35 Bewertungen

Ein cremiges Frühstücks- oder Snackrezept, dass locker leicht schmeckt und durch den Zwieback schön knusprig ist. Kalorienarm und proteinreich.

Orangen-Tomaten-Salat

Orangen-Tomaten-Salat

20 Bewertungen

Ein fruchtiges und erfrischendes Salatrezept, dass besonders gut im Sommer zu einem tollen Grillabend als Beilage passt.

Gekühlte, grüne Tomatensuppe

Gekühlte, grüne Tomatensuppe

51 Bewertungen

Das erfrischende, kühle Suppenrezept mit grünen Tomaten, welches im Sommer als Vorspeise oder Beilage einfach zubereitet wird.

Avocado-Mais-Aufstrich

Avocado-Mais-Aufstrich

33 Bewertungen

Ein gesunder Avocadoaufstrich mit frischem Mais ist feurig mit roter Chilischote abgeschmeckt und passt ebenso gut als Partydip.

Zitronencreme mit Kiwisauce

Zitronencreme mit Kiwisauce

88 Bewertungen

Eine leichte Zitronencreme an einer fruchtigen Kiwisauce als perfektes Dessertrezept, dass leicht und erfrischend schmeckt.

Orangen-Erdbeer-Carpaccio

Orangen-Erdbeer-Carpaccio

23 Bewertungen

Ein süsses, gesundes Dessert mit frischen Orangen und Erdbeeren an einem leichten Honig-Kardamomsirup. Das süsse Rezept für den Sommer.

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

Kalte Gurkensuppe mit Pfefferminze

21 Bewertungen

Erfrischende, kühle Gurkensuppe mit frischer Pfefferminze. Das gesunde Suppen-Rezept als gelungene Vorspeise für heisse Sommertage.

Salat mit Muskat/Balsamico-Sauce

Salat mit Muskat/Balsamico-Sauce

28 Bewertungen

Dieser Salat passt als Beilage hervorragend zu jeder Hauptmahlzeit. Dieses Salat-Rezept eignet sich bestens als sommerlich-leichte Vorspeise.

Paprika-Ananas-Suppe

Paprika-Ananas-Suppe

23 Bewertungen

Das gekühlte Suppenrezept, dass perfekt zum Sommer passt und auch als Shot zum Apéro serviert werden kann.

Deutscher Heringssalat

Deutscher Heringssalat

29 Bewertungen

Ein frisches Heringssalatrezept an einer cremigen Salatsauce, dass nach deutscher Art zubereitet wird und besonders im Sommer super schmeckt.