Sommergemüsesuppe
Ausgezeichnet schmeckt das Rezept für Sommergemüsesuppe. Eine gesunde Mahlzeit auch bei Hitze.
Bewertung: Ø 4,0 (53 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Das Gemüse waschen, putzen und kleinschneiden.
- In einem Topf mit Wasser und dem Gemüsebouillonnpulver zum Kochen bringen. Köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
- Obers zufügen. Mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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