Türkische Halva

Türkische Halva ist ein extrem beliebtes Dessert, welches zu jedem Anlass genossen werden kann. Das verführerische Aroma dieses Rezeptes wird Ihre Gäste begeistern.

Türkische Halva

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Zubereitung

  1. Zucker und Milch in einen Topf geben und heiss werden lassen, aber nicht kochen.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und Tahini, Kakao und Pistazienstückchen in die Milch geben, jedoch nicht verrühren. Nach ca. 3 Minuten mit einem Küchenschaber 5 Minuten lang vermischen.
  3. Ein Ofenblech mit Butter einfetten und die Masse einfüllen. Stehen lassen bis sie fest wird, dann nach Belieben Quadrate oder Rechtecke ausschneiden.

Tipps zum Rezept

Pistazien können mit Mandelstückchen ersetzt werden.

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